반응형 맛집 및 음식6 고양시 덕양구 냉삼과 청국장이 맛있는 원흥역맛집 "또바기" 원흥역 또바기는 냉삼을 주문하면 청국장이 기본찌개로 나온다하려 냉삼 2인분을 주문했습니다!기본으로 버섯도 나오고 동치미도 나오네요!기본 반찬 구성은 동치미와 파채 군만두 김치 마늘 쌈채소 쌈무 콩나물 고사리 브로콜리가 나왔습니다 ㅎㅎ 제공되는 청국장도 나왔네요!! 청국장이 맛있다길래 궁금해서 주문하려했는데 냉삼시키면 나와서 너무 좋았어요!한입 딱 먹어보니 구수한 청국장에 향이 많이 나더라고요!!두부가 큼지막하게 덩이로 들어가있었는데 또바기 청국장은두부가 맛있었던 청국장이였습니다! 화로에 불이 쎄서 고기가 금방 익더라고요!! 김치랑 고사리도 같이 구어줬습니다! 고사리가 재료가 신선한거같아요 같이 곁들여 먹으니까 맛있더라고욤 ㅎㅎ 지글지글... 또 먹고싶어요! 동네맛집 또바기로 동네에서 냉삼 또는 청국장.. 2025. 3. 11. 소힘줄, 스지 보관법과 레시피로 맛있는 요리 완성하기! 소힘줄, 스지 보관법과 레시피로 맛있는 요리 완성하기!소힘줄과 스지는 소고기의 대표적인 부위로, 풍부한 단백질과 영양을 자랑하며, 국물 요리나 찌개에 자주 사용되는 재료입니다. 하지만 소힘줄과 스지는 보관 방법에 따라 맛과 품질이 달라질 수 있기 때문에, 신선하게 보관하고 맛있게 요리하는 방법을 알아두는 것이 중요합니다. 오늘은 소힘줄과 스지의 올바른 보관법과 함께, 간단하고 맛있는 레시피를 소개해 드리겠습니다.1. 소힘줄 보관법: 신선하게 보관하는 팁소힘줄은 지방이 적고 쫄깃한 식감을 자랑하는 재료로, 보관 시에는 신선도를 유지하는 것이 가장 중요합니다. 소힘줄을 보관하려면 냉장보관과 냉동보관을 활용할 수 있습니다.냉장보관: 소힘줄을 사용하기 전까지 냉장고에서 보관하려면 밀폐용기에 넣어 공기와의 접촉을.. 2025. 3. 6. 딸기 보관기간 및 방법, 신선하게 유지하는 팁 딸기 보관기간 및 방법, 신선하게 유지하는 팁딸기는 그 맛과 향이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 하지만 딸기는 상하기 쉬운 과일로, 잘못 보관하면 금방 시들어버리기 쉽습니다. 그래서 딸기의 보관기간과 보관 방법을 제대로 알아두는 것이 중요합니다. 오늘은 딸기를 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법과 보관기간에 대해 알려드리겠습니다.1. 딸기의 보관기간딸기는 상온에서 보관할 경우 보통 1~2일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 그러나 상온에서 오래 두면 쉽게 물러지거나 상할 수 있으므로, 가급적이면 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에서 보관하면 딸기는 3~5일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 딸기의 신선도를 더 오랫동안 유지할 수 있는데, 보통 1~2개월 정도까지 저.. 2025. 2. 27. 쉽고 맛있는 요리 비법: 초보자도 할 수 있는 집밥 레시피 5가지 많은 사람들이 요리 비법을 찾고 있습니다. 집에서 쉽게 맛있는 요리를 만드는 비결을 알고 싶어 하는 분들이 많죠. 특히 초보자 요리는 무엇을 어떻게 해야 맛있게 만들 수 있을지 막막할 때가 많습니다. 이번 글에서는 집에서 쉽게 할 수 있는 맛있는 요리법과 함께, 요리 비법을 소개하고자 합니다. 간단하면서도 맛있는 요리들을 통해 누구나 집밥의 매력을 만끽할 수 있습니다.1. 볶음밥: 남은 밥으로 완벽한 한 끼볶음밥은 남은 밥을 활용할 수 있어 매우 실용적입니다. 맛있는 볶음밥의 비법은 고소한 참기름과 간장, 그리고 다양한 채소와 고기를 함께 볶는 것입니다. 특히, 계란을 넣으면 풍미가 더욱 살아납니다. 볶음밥 레시피는 간단하지만, 볶는 시간이 길어지면 밥이 더 고소해지고 맛있어집니다. 남은 밥을 활용하면서.. 2025. 2. 26. 간단하고 맛있는 간식 레시피: 집에서 쉽게 만드는 인기 간식 5가지 간식은 하루를 더욱 즐겁게 만들어주는 중요한 요소입니다. 특히 맛있는 간식 레시피는 시간이 부족한 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있는 최고의 선택입니다. 이번 글에서는 간단한 간식을 집에서 쉽게 만들 수 있는 간식 레시피를 소개해드릴게요. 다양한 재료와 방법을 활용해 맛있고 간편한 간식을 만들어 보세요!1. 오븐 없이 만드는 초콜릿 바나나 스프레드바나나와 초콜릿은 정말 잘 어울리는 조합입니다. 집에 있는 바나나와 초콜릿만 있으면 쉽게 만들 수 있는 간식이에요. 바나나를 동그랗게 썰고, 그 위에 다크 초콜릿을 올린 후, 전자레인지에서 20초만 돌리면 끝! 간단하면서도 달콤한 간식이 완성됩니다. 바나나의 부드러움과 초콜릿의 깊은 맛이 어우러져 한입 먹을 때마다 행복한 기분을 선사합니다.2. 고소한 치즈 스틱.. 2025. 2. 26. 홈카페 레시피: 집에서 쉽게 만드는 맛있는 커피와 디저트 홈카페 레시피: 집에서 쉽게 만드는 맛있는 커피와 디저트최근 몇 년 사이, 많은 사람들이 집에서 편안하게 커피와 음료를 즐기기 위해 홈카페를 만들고 있습니다. 카페에 가는 대신 집에서 직접 커피를 만들고, 아늑한 공간에서 여유로운 시간을 보내는 것이 새로운 트렌드로 자리 잡았습니다. 이 글에서는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 홈카페 레시피를 소개합니다. 커피를 즐기는 방법과 함께, 간단한 디저트 레시피도 알려드리니 집에서 카페 분위기를 제대로 즐겨보세요!1. 고급스러운 아이스 아메리카노 만들기집에서 간단하게 아이스 아메리카노를 즐길 수 있는 방법은 매우 간단합니다. 준비물은 에스프레소 머신이나 드립 커피, 얼음, 그리고 물입니다. 먼저, 드립 커피나 에스프레소 머신을 이용해 커피를 내린 후, 얼음이 가득.. 2025. 2. 25. 이전 1 다음 반응형
